Žitný kváskový chleba pro litinový pekáček (rev. 2023-07-06)

Tento příspěvek je zde pouze pro mou potřebu a je modifikací předchozího popisující totéž pro pekárnu UNOLD...

Quick look

162 g žitné mouky
135 ml vlažné vody
15 g olivového oleje z pokrutin nebo sádlo
1 zarovnaná lžička soli
1 lžička chlebové koření
1 menší syrový brambor